Jump to content
GIGN Forum

Nakts Riita Spams


Pallma
 Share

Recommended Posts

iespējams nākošā mēneša laikā pārcelšos uz Rīgu.

Biju aizbraucis pavazāties, atradu Rokkafejnīcu kuru mums atņēma.

varbūt ir kāds, kas zin par kādām cenām var dabūt normālus 1-2 istabu dzīvokļus ( īrēt ) sekojošos rajonos: Āgenskalns,Ziepniekkalns,Torņakalns, Zolitūde un kaut kur ap to pusi. un kurš no tiem ir tāds normālāks rajons.

rajonus skatījos pēc šīs kartes - http://spoki.tvnet.l...as-rajoni-1.jpg

cik skatos ss'ā tur īstenībā dažos nav nemaz tik trakas cenas ( 100+komunālie ), biju gaidījis lielākas cenas.

Edited by DoubleT
Link to comment
Share on other sites

Neviens no viņiem nav normālāks vai mazāk normāls rajons , visos ir gan normāli cilvēki gan gopņiki kas pirmajā vārtrūmē atņems tev telefonu. Kādas tev prasības no rajona? Nu piemēram lai tuvumā ir futbola laukums , kačalka , or kas?

Link to comment
Share on other sites

Neviens no viņiem nav normālāks vai mazāk normāls rajons , visos ir gan normāli cilvēki gan gopņiki kas pirmajā vārtrūmē atņems tev telefonu. Kādas tev prasības no rajona? Nu piemēram lai tuvumā ir futbola laukums , kačalka , or kas?

pa lielam nekādas dižās prasības nav. tikai lai tur cenas nav kosmosi. pārējais nāks pats.
Link to comment
Share on other sites

Nu ko, šovakar jāsataisa šašļiņkmarināde un jāuzcep meduskūka. Atkal viss vakars dimbā.

Anyway, kādam ir kāds labs receptis šašliku marinādei? Neesmu taisījusi, domāju improvizēt, bet varbūt ir kas tiešām labs padomā?

Link to comment
Share on other sites

Mana improvizētā pirmās šašlikmarinādes recepte ir gan krietni improvizēta un pavisam citāda, bet lai nu būtu, padalīšos te un svētdienas vakarā pateikšu, vai tas vispār bija ēdams.

Sagriezu sīpolus riņķīsos, sametu bļodā. Piegriezu klāt 2 nelielus tomātus, vienu papriku, pusi ķiploka saliku tiai nomizotu klāt - daivas atstāju veselas, izņemot vienu daivu, kuru sagriezu nelielos gabalos. Tad visam klāt pieliku veselus apaļos piparus, sasālīju kārtīgi, sagriezu cūkas kakla karbonādi jau šašlikgabalos un piegriezu klāt buntīti diļļu. Visu ar rokām kārtīgi sajaucu kopā, pielēju nedaudz pirmā spieduma eļļas klāt. Pa virsu uzbēru vēl viena neliela sīpola daudzuma sīpolgredzentiņus, nesamaisīju tos kopā. Aizvēru ciet hermētiskajā traukā un iebāzu ledusskapī - lai sasulojas tur viss dabiski.

Rītdien plānoju ap vakarpusi pieliet nedaudz etiķa klāt, vienu tējkaroti sojas mērces (jo man tā sojas mērce vareni garšo, bet labāk uz tādas saceptas gaļas ir to lietot atsevišķi - kā jau gatavu mērci gatavam produktam, vismaz šajā gadījumā), nedaudz iespiedīšu tur citronu. Ielikšu atkal ledusskapī un svētdienas dienā pārbaudīsim, cik reāli ēdams tas viss ir.

Šovakar uzradās neķītra doma, ka to marinādi varēs pēc tam izmantot par labu bāzi kādai interesantai dārzeņu zupai.

Link to comment
Share on other sites

Mana improvizētā pirmās šašlikmarinādes recepte ir gan krietni improvizēta un pavisam citāda, bet lai nu būtu, padalīšos te un svētdienas vakarā pateikšu, vai tas vispār bija ēdams.

Sagriezu sīpolus riņķīsos, sametu bļodā. Piegriezu klāt 2 nelielus tomātus, vienu papriku, pusi ķiploka saliku tiai nomizotu klāt - daivas atstāju veselas, izņemot vienu daivu, kuru sagriezu nelielos gabalos. Tad visam klāt pieliku veselus apaļos piparus, sasālīju kārtīgi, sagriezu cūkas kakla karbonādi jau šašlikgabalos un piegriezu klāt buntīti diļļu. Visu ar rokām kārtīgi sajaucu kopā, pielēju nedaudz pirmā spieduma eļļas klāt. Pa virsu uzbēru vēl viena neliela sīpola daudzuma sīpolgredzentiņus, nesamaisīju tos kopā. Aizvēru ciet hermētiskajā traukā un iebāzu ledusskapī - lai sasulojas tur viss dabiski.

Rītdien plānoju ap vakarpusi pieliet nedaudz etiķa klāt, vienu tējkaroti sojas mērces (jo man tā sojas mērce vareni garšo, bet labāk uz tādas saceptas gaļas ir to lietot atsevišķi - kā jau gatavu mērci gatavam produktam, vismaz šajā gadījumā), nedaudz iespiedīšu tur citronu. Ielikšu atkal ledusskapī un svētdienas dienā pārbaudīsim, cik reāli ēdams tas viss ir.

Šovakar uzradās neķītra doma, ka to marinādi varēs pēc tam izmantot par labu bāzi kādai interesantai dārzeņu zupai.

Neteikšu neko par recepti, jo nu katrs taisa kā grib un kā māk. Bet to, ka šo marinādi izmantosi dārzeņu zupai ir galīgi garām. Pirmkārt jau tas, ka tur tiks mērcēta jēla gaļa un pēc tam izmantosi kaut kur citur palielina risku tev saķert kādu vēderkaiti. Bet ja Tu taisies vārīt to visu pasākumu, kur ir pievienots etiķis, tad Tu saņemsi jauku pārsteigumu mirklī, kad tas viss sāks karsēties.

Vispār neāksties un met ārā to, kas paliek pāri.

Link to comment
Share on other sites

Starp citu, jēls šašliks arī ir garšīgs. Protams, ja gaļai ir labi zināma izcelsme. Vārot zupu no marinādes tak tā zaraza, ja vispār būs, izbeigsies. Par etiķa sildīšanu nezinu.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Starp citu, jēls šašliks arī ir garšīgs. Protams, ja gaļai ir labi zināma izcelsme. Vārot zupu no marinādes tak tā zaraza, ja vispār būs, izbeigsies. Par etiķa sildīšanu nezinu.

Mikrobi sāks sadalīties pie vārīšanas temperatūras. Un pamēģini uzvārīt etiķi. Tikai smaka vien būs nepanesama jau tajā mirklī, kad ūdens sāks tvaikot un pieņemot to, ka zupa ir jāvārā mazliet ilgāk nekā vienkārši ūdens, tad nekā patīkama tur nebūs.

Link to comment
Share on other sites

Vienīgais, kas varētu radīt problēmas, ir šķidruma vārīšana ar etiķi klāt, jo tā sekas tiešām nezinu. Lai gan nelielos daudzumos etiķis, kas ticis pievienots kādreiz zupai un uzvārīts, nekad nav sagādājis problēmas.

Par zarazām kRi jau atbildēja - neviena zupa tāpat netiek vārīta "nedavārot" tieši šī paša iemesla dēļ. (:

Link to comment
Share on other sites

Please sign in to comment

You will be able to leave a comment after signing in



Sign In Now
 Share

×
×
  • Create New...